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Amakara Techō ist ein japanisches Magazin, das sich mit der kulinarischen Kultur der Kansai-Region beschäftigt und eine Mischung aus Restaurantkritiken, Restaurantführern und Einblicken mit einer Prise Humor bietet. Seit 1982 stellt es lokale Restaurants und Handwerker vor und bietet den Lesern einen authentischen, sachkundigen Einblick in die sich entwickelnde japanische Gastronomieszene.
In dieser Ausgabe geht es um Brot und Bäckereien.
Bitte beachten Sie, dass dieses Magazin auf Japanisch verfasst ist.
