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Diese Lebensmittelbehälter aus Edelstahl werden normalerweise in Sets mit 4 bis 6 Behältern verkauft, die in einem großen Behälter mit Deckel untergebracht sind. Der sogenannte Yakumi-Behälter wird zur Aufbewahrung verschiedener Gewürze und Würzmittel verwendet.
Als einzelne Behälter sind sie in westlichen Restaurantküchen und Privatküchen viel nützlicher.
