Azmaya Hagi-Ware, kleine Katakuchi, hergestellt im Oya-Ofen in Yamaguchi

Hagi-Ware wird aus Kuchi-Tsuchi-Ton aus der Präfektur Yamaguchi hergestellt und ist für ihre subtile Textur und erdige Präsenz bekannt.

Das Katakuchi ist eine Schale mit Ausguss, die ursprünglich zum Ausgießen von Sake gedacht war. Es eignet sich hervorragend, um Sake gekühlt oder bei Zimmertemperatur zu servieren. Ein Katakuchi kann aber auch zum Ausgießen von Soßen und Dressings am Tisch verwendet werden.

Dieses Katakuchi wurde von Osamu Saruyama entworfen und im Oya-Ofen in Hagi City, Yamaguchi, Japan, hergestellt.

Nach Gebrauch von Hand waschen und gründlich trocknen.