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Ein Mamezara, was übersetzt Bohnengericht bedeutet, wird für unzählige Zwecke verwendet, wird aber in der traditionellen japanischen Küche am häufigsten als Gefäß für Dip-Saucen, Pickles und Beilagen verwendet. Diese Mamezara aus Hasami-Porzellan gibt es in verschiedenen Formen und einige haben Ecken, die als Ausguss dienen.
Diese Azmaya Mamezara wurde von Osamu Saruyama entworfen und im Shiratake-Ofen in Hasami, Nagasaki, Japan, hergestellt.
