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Dōguya

Shichirin-Grill aus Kieselgur

Shichirin-Grill aus Kieselgur

Normaler Preis €94,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €94,50 EUR
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Kieselgur besteht aus versteinerten Mikroalgen. Sie wird in Noto abgebaut und wird aufgrund ihrer hervorragenden Wärmedämmung und Wärmespeicherung zur Herstellung japanischer Grills verwendet. Sie brennt bei hohen Temperaturen und benötigt relativ wenig Holzkohle.

Das Shichirin oder Konro wird auf einer Theke oder Tischplatte verwendet.

Bevorzugt wird die Verwendung von Binchotan-Holzkohle.

Größe 285 x 245

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