Yamawaki Ao Kasumi

Die Yoshihiro Ao Kasumi-Linie bietet Hochleistungsklingen aus Blue #2-Stahl, der für seine hervorragende Schnitthaltigkeit und Schärfe bekannt ist. Die Messer haben ein Kasumi-Finish, das sowohl schön als auch haltbar ist, und sind mit traditionellen Magnoliengriffen kombiniert, wodurch eine Balance aus Handwerkskunst und Funktionalität entsteht, die ideal für professionelle Köche ist.

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