Yamawaki 8A

Die Yoshihiro 1141-Linie besteht aus robustem 8A-Stahl und verfügt über ein sauberes Migaki-Finish. Diese Messer sind unglaublich dünn und dennoch stark, bieten hervorragende Präzision und sind dennoch nachgiebig im Gebrauch, was sie zu einem zuverlässigen Werkzeug sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche macht.

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