Ga direct naar productinformatie
1 van 2

Dōguya

Hangiri rijstmengkuip gemaakt van Sawara-cipres met een koperen ring

Hangiri rijstmengkuip gemaakt van Sawara-cipres met een koperen ring

Normale prijs €85,00 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €85,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw.
Grootte

Handgemaakt van waterbestendig Sawara Cipres uit de Kiso-vallei. De Hangiri of Handai is een ondiepe kuip die wordt gebruikt bij de bereiding van shari: azijnrijst voor sushi. De brede, ondiepe vorm helpt bij het afkoelen van de rijst en het gelijkmatig verdelen van de gekruide azijn zonder de korrels te beschadigen.

Na gebruik met de hand wassen en goed afdrogen.

Alle details bekijken