Een mamezara, wat letterlijk bonenschotel betekent, wordt voor talloze doeleinden gebruikt, maar wordt het meest gebruikt als een vat voor dipsauzen, augurken en bijgerechten in de traditionele Japanse keuken. Deze Hasami porseleinen mamezara's zijn er in verschillende vormen en sommige hebben hoeken die als tuit fungeren.
Deze Azmaya mamezara is ontworpen door Osamu Saruyama en gemaakt in de Shiratake-oven in Hasami, Nagasaki, Japan.
