Yoshihiro HGB SK4 gyuto 210 met pakka handvat

Sinds de oprichting in 1928 produceert en verkoopt Yamawaki hamono hoogwaardige keukenmessen voor professioneel en thuisgebruik onder het merk Yoshihiro. Enkel afgeschuinde messen, gesmeed door de beste smeden van Sakai, worden tot in de perfectie geslepen in hun eigen slijpfabriek. De Yamawaki-maling is schoon, soepel en zeer consistent.

Naast de gesmede Sakai-messen met enkele schuine rand, biedt Yamawaki ook dubbele schuine messen aan, afkomstig van de beste makers uit verschillende messenmakerijregio's in Japan.

De HGB-serie is gemaakt in Sakai met behulp van traditionele blus- en slijptechnieken om het beste van het SK-4 koolstofstaal naar voren te brengen. Het heeft een lange levensduur en is gemakkelijk te slijpen.

Met de hand wassen en grondig drogen voordat u het opbergt. Bewaar met de rand beschermd.